黃宗慧在《以動物為鏡：12堂人與動物關係的生命思辨課》中如此寫到⋯⋯ 「一次大戰帶來的創傷，讓原本篤信經驗累積或文明傳承的人們感到幻滅，而當傳統經驗變得不值得信賴時，不按牌理出牌的米老鼠卡通反倒成為寄託所在⋯⋯只要願意跳脫傳統經驗認知的侷限從頭來過，美好的願景還是可能實現。...

「工業革命之後，人類第一個被糟蹋的大概就是吃。想想看，所有上班族對『吃』都很難做到所謂的講究，因為時間太匆忙了。 所有生活的美學旨在抵抗一個字——忙。我們一再重覆地說，忙就是心靈死亡，就是不要再忙了——你就開始有生活美學。」...